La Folie des Saveurs 

Les poissons d'eau douce et de mer

 

Venez fileter, découper et préparer une sole, un saumon et une truite. Cuisinez-les en terrine, en tartare, poché, meunière ou en papillotte et familiarisez-vous ainsi avec ces mets délicats et savoureux.

 

Date : lundi 30 mars 2020 de 19h00 à 22h00

Thème : Technique

Intervenants : Olivier

Places restantes : 12

Prix : CHF 130.00

 

Compris dans le cours :

Un verre de blanc à l'apéro, un verre de rouge avec la dégustation, le thé froid, l'eau et un café, tout est compris dans le prix du cours avec un support de recettes

Prendre un tablier avec soi, ou possibilité d'en louer un sur place pour la soirée au prix de CHF 5.00.

 

Complet

 

À chaque personne supplémentaire inscrite avec vous, un rabais de 10% vous sera accordé.