Foie gras
Apprenez à confectionner votre propre foie gras et dégustez : le foie gras au torchon épicé et sa mini brioche, le foie gras poèlé sur sa salade gourmande, la crème brûlée au foie gras et la glace au foie gras. Dégustez ces mets dont vous en découvrirez la saveur et emportez votre foie gras à la maison.
Date : mercredi 2 décembre 2020 de 19h00 à 22h00
Thème : De saison
Intervenants : Olivier 
Places restantes : 18
Prix : CHF 140.00
Compris dans le cours :
Un verre de blanc pour l'apéritif, un verre de rouge pour accompagner le repas, du thé froid, de l'eau et un café sont compris dans cet atelier, ainsi qu un support de cours avec toutes les recettes.
Prendre un tablier avec soi, ou possibilité d'en louer un sur place pour la soirée au prix de CHF 5.00.
À chaque personne supplémentaire inscrite avec vous, un rabais de 10% vous sera accordé.
